http://asanhatusta.blogsome.com ...tai ainakin hieman mukailtuja. Thu, 12 Apr 2007 19:20:59 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en Jo jonkin aikaa sitten kokeilin, miten tuo Lontoossa aikoinaan maistelemani ja ihastelemani ruoka tulisi kotioloissa. Koko idea lähti itse asiassa siitä, että pakastelokeroon oli jäänyt edelliseltä viikolta paketti seitifileitä ja sille piti keksiä jotain, joten otin sen jääkaappiin sulamaan edellisenä iltana. Kuvaa en muistanut ottaa, mutta tämä resepti on kummitellut ... http://asanhatusta.blogsome.com/2007/04/12/fish-n-chips/ Keskustelin tänään hyvän ystäväni kanssa mesessä ja hän antoi minulle hyvän reseptin, jota hieman sitten muokkasin. :) Kiitos siis Mariannelle tämän päivän ideasta!   Tänään oli siis ruokana makeantulista broilerkastiketta pastan kanssa. Todella nopea ja helppo ruoka! Tulee helpoiten korkealaitaisessa pannussa tai wokkipannussa, mutta jos ei käytössä ole kumpaakaan, kannattaa kaataa paistetut ... http://asanhatusta.blogsome.com/2007/02/28/makeantulinen-broileripastakastike/ Päätin perjantai-illan ratoksi leipoa porkkanakakun. Reseptejä vain löytyi montaa erilaista, ja lisäksi päänvaivaa tuotti standardikokoa isompi, halkaisijaltaan 26 cm oleva kakkuvuokamme. Yleensä kun kakut tuppaavat jäämään tosi mataliksi tuossa.   En kuitenkaan voinut reseptiä ennen kokeilematta lähteä suinpäin hirveästi kasvattamaan sitä, joten löydettyäni hyvän pohjareseptin nostin aineiden määrän vain n. 1,25-kertaiseksi. Lisäksi ... http://asanhatusta.blogsome.com/2007/02/17/porkkanakakku/ Minun oli tehnyt jo pitkään mieli broilerinkoipia. Mies taas ei niistä kauheasti välitä, koska syömisessä on niin iso työ ja yhdestä koivesta kuulemma tulee vain vihaiseksi. Tänään päätimme kuitenkin syödä niitä perunoiden kera, ja laitoimmekin ruokaa tupla-annoksen. Lisäksi ennen kuin ehdin edes aloittaa ruuanlaittoa, sain idean kokeilla fetatikkujen tekoa. Kastikkeen ... http://asanhatusta.blogsome.com/2007/02/15/broilerinkoipia-perunoiden-ja-fetatikkujen-kera/ Tänään oli kolahtanut postiluukusta Myllyn Parhaan reseptikansio, ja selailin sitä puolisilmällä miettiessäni päivän ruokaa. Silmiin osui sitten resepti, josta tuli mieleen tätini tekemä tonnikalamakaronilaatikko. Päätin tehdä ensimmäistä kertaa sitä. Ja hyväähän siitä tuli!       Tarvitset:   n. 350 g kiharaa spagettia (tai makaronia tai mielestäsi pastaa) 2 prk tonnikalaa vedessä 1 sipuli paistorasvaa 2 rkl vehnäjauhoja n. 5 dl ... http://asanhatusta.blogsome.com/2007/02/13/tonnikalamakaronilaatikko/ Tämän päivän ruoka oli niin hyvää, että unohdin ottaa kuvan. :D   Ruokaa tulee n. kolme annosta ja se tulee tosi nopeasti.   Tarvitset:   1 pkt (3 kpl) broilerin rintafileitä n, 250 g spiraalipastaa 1 prk Creme Bonjour Cuisine (tomaatti&yrtit) 2-3 rkl chilitomaattimurskaa (tätä jäi eilisestä ruuanlaitosta) paistamiseen rasvaa  mausteita: suolaa, pippuria, valkosipulijauhetta, soijakastiketta   Laita pastavesikattila liedelle, ja kun vesi melkein ... http://asanhatusta.blogsome.com/2007/02/11/broilerin-fileepihveja-tuorejuustopastan-kera/ Tässä teille lupaamani jälkiruokaresepti kuvineen. Kaapissa oli yksi pussi pannacotta-jauhetta, josta sitten tuunasin meille jälkiruokalasilliset.     Tarvitset:   1 pss pannacottajauhetta (Dr. Oetker) 2 dl maitoa 2 dl kermaa säilykepersikoita (neljä puolikasta) kookoshiutaleita   Valmista pannacotta ohjeen mukaan (tähän tarvitset maitoa ja kermaa), ja kun tulee aika kaataa se laseihin, palastele kummankin lasin pohjalle kaksi persikanpuolikasta. Kaada vanukas päälle ja ... http://asanhatusta.blogsome.com/2007/02/04/pannacottaa-persikan-ja-kookoksen-kera/ Viikonloppuisin on ollut tapana herkutella, kun on aikaa vääntää leivonnaisia, vähän spesiaalimpaa ruokaa ja jälkiruokaakin. Itse asiassa tänäänkin piti laittaa jälkiruokaa, mutta Linux Ubuntun kanssa säätäessä unohdin enkä sitten enää ruuan valmistuttua alkanut tehdä sitä. Saatte siis reseptin ja kuvia siitä huomenna. ;)   Tänään oli ruokalistalla siis itsetehtyjä kananuggetteja, lohkoperunoita sekä ... http://asanhatusta.blogsome.com/2007/02/03/lauantai-illan-pikaruoka/ Aloitan tämän blogin parilla muokatulla reseptillä. Useinkaan en tykkää tehdä ruokaa suoraan reseptin mukaan (poislukien tietysti kakkupohjat yms.), ja lähes kaikista resepteistä löytyy hieman muokattavaa.   Teeleipien alkuperäinen ohje löytyy Mummo Ankan Keittokirjasta, jonka sain juuri kotikotoa. (Siitä tosin puuttuu lopusta noin 20 sivua. :|) Suurensin reseptiä hieman ja jätin kaurahiutaleet pois ... http://asanhatusta.blogsome.com/2007/02/02/porkkanateeleipia-ja-suklaapaloja/