Broilerin fileepihvejä tuorejuustopastan kera
Tämän päivän ruoka oli niin hyvää, että unohdin ottaa kuvan. :D
Ruokaa tulee n. kolme annosta ja se tulee tosi nopeasti.
Tarvitset:
1 pkt (3 kpl) broilerin rintafileitä
n, 250 g spiraalipastaa
1 prk Creme Bonjour Cuisine (tomaatti&yrtit)
2-3 rkl chilitomaattimurskaa (tätä jäi eilisestä ruuanlaitosta)
paistamiseen rasvaa
mausteita: suolaa, pippuria, valkosipulijauhetta, soijakastiketta
Laita pastavesikattila liedelle, ja kun vesi melkein kiehuu, kuumenna paistinpannu ja halkaise rintafileet (voit myös nuijia, pääasia on tehdä fileistä n. puolet ohuempia). Lisää pasta ja hieman suolaa kiehuvaan veteen ja paistele ja mausta samalla rintafileet. Mahduta fileet samalle pannulle (itse siirtelin jo kypsyneitä fileitä toisten päälle).
Kun pasta alkaa olla al dente, laita kummatkin levyt noin kolmoselle ja lisää broilerinfileiden joukkoon pari desiä vettä sekä pari teelusikallista soijakastiketta. Valuta pastoista vesi melkein kokonaan, jätä pohjalle noin desin verran. Laita sitten kattila takaisin liedelle ja lisää Creme Bonjour Cuisine ja tomaattimurska sekä 2-3 rkl lientä broilereista ja tarvittaessa suolaa. Anna kiehahtaa ja tarjoile.
